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4月30日，市市場監督管理局在衡州市場組織召開水產品安全專項整治會議。

會議圍繞《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》等法規展開宣貫，要求水產品運輸嚴要格執行“車車快檢、先檢后卸”制度，建立完整的索證索票和電子溯源體系。

現場對含鳊魚、大口黑鱸、鯽魚、烏鱧、黃鱔、牛蛙、泥鰍、甲魚等8類重點水產品品種實施經營信息全鏈條摸排，與經營戶簽訂《水產品質量安全承諾書》，要求經營者嚴格落實合格證查驗、風險產品封存、經營臺賬留存等主體責任。要求市場開辦方嚴格落實管理責任，抓好入場快檢，做好信息公示，并指導和督促水產品經營戶建立銷售臺賬。

會議強調，市場監管部門將通過“入場快檢+執法抽檢+智慧監管”等方式，對不合格產品實行來源倒查、去向追蹤、閉環處置，切實保障群眾“舌尖上的安全”。此次專項整治行動將持續強化全市水產品全鏈條質量管控，推動食品安全治理提質增效。

市場開辦方、全體水產品經營戶及市、區兩級市場監管部門執法人員共60余人參會。