為進一步推進校園食品安全排查整治專項行動,督促校外供餐單位落實食品安全主體責任,1月18日上午,全市校外供餐單位食品安全排查整治工作會議召開。市市場監管局黨組成員、副局長龍華出席會議并講話。
會上,市市場監管局食品經營科工作人員從落實“兩個責任”、制度建設、“三防”、設施設備、人員衛生等等方面指導校外供餐單位開展自查自糾,要求各校外供餐單位嚴把配送車輛、配送距離等關鍵點,利用寒假對本單位自查自糾發現的問題進行整改,對設施設備老化破損的及時維修更換,及時消除風險隱患。各校外供餐單位隨后進行交流發言,均表示將第一時間組織開展排查整改。
會議強調,校外供餐單位由于涉及群體為學生,存在供餐群體特殊、供餐體量大等特點,校外供餐單位務必高度重視,嚴格落實食品安全主體責任,對照排查整治專項行動工作要求,做到自查自糾不走形式、整改見實效。
下階段,市市場監管局將對5家校外供餐單位開展監督檢查,徹底消除食品安全風險隱患,筑牢校園食品安全防線。