為進一步規范網絡餐飲經營秩序,嚴厲打擊無證入網、資質造假等違法行為,切實保障群眾外賣安全,近日,雁峰區市場監督管理局在開展網絡餐飲食品安全整治專項行動中,依法查處一起餐飲店未取得食品經營許可證、偽造他人許可證入網經營違法線索。
經查,某餐飲店在網絡餐飲平臺開設線上店鋪,對外提供餐飲外賣服務。該店鋪未依法辦理食品經營許可證,不具備網絡餐飲經營資質,為規避平臺審核與監管,經營者擅自偽造他人小餐飲經營許可證信息并上傳至網絡餐飲平臺,違規開展食品網絡銷售活動。其行為違反了《中華人民共和國食品安全法》《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》相關規定,存在嚴重食品安全風險隱患。目前,雁峰區市場監督管理局已依法對該餐飲店進行查處,要求該餐飲店立即停止網絡餐飲經營活動,并督促網絡餐飲平臺對涉案店鋪下架處置。
在區政府統籌部署下,雁峰區市場監督管理局聚焦平臺監管不到位、線上店鋪信息不合規、線下門店經營不規范等網絡餐飲突出問題,開展"線上監督+線下核查+專項抽檢",約談轄區網絡餐飲平臺,推動線上平臺與線下門店一體整治,嚴厲打擊"幽靈外賣"、后廚臟亂差、環境不衛生等違法違規現象,切實凈化網絡餐飲消費環境。自專項行動開展以來,雁峰區市場監督管理局已出動執法人員84人次,檢查網絡餐飲經營者42戶次,發現并整改線下經營資質不合規、經營過程不規范、經營環境不衛生等問題11個,依法移送違法線索3條,對轄區不合規外賣商家形成有力震懾。

下一步,雁峰區市場監督管理局將持續加大網絡餐飲監管力度,聚焦無證經營、偽造變造資質、超范圍經營等突出問題,堅持嚴查嚴處、露頭就打。同時壓實網絡餐飲平臺主體責任,督促平臺對網絡餐飲經營者的資質進行實質性審查與核驗,發揮日常管控作用,全力守護人民群眾"舌尖上的安全"。
雁峰區市場監督管理局在此提醒廣大網絡餐飲經營者,嚴格遵守食品安全法律法規,依法持證經營、誠信經營,切勿心存僥幸、觸碰法律紅線。同時歡迎社會各界積極監督,共同營造安全放心的網絡餐飲消費環境。
(作者:劉丁榮)