據(jù)監(jiān)測，2月份全市重點監(jiān)測的9大類生活必需品價格呈"7漲1降1平"態(tài)勢。其中，蔬菜、禽類、蛋類、水果、糧食、食用油、調(diào)味品零售價環(huán)比前一月（以下皆同）均上漲；奶制品零售價下降；肉類零售價持平。
一、蔬菜價格小幅上漲
監(jiān)測顯示，蔬菜零售價7.99元/公斤，上漲5.7％。重點監(jiān)測的30個蔬菜品種價格呈"29漲1降"態(tài)勢。其中，葉菜類、甘藍類、蔥蒜類、瓜菜類、豆類、茄果類零售價全線上漲；根莖類零售價漲跌互現(xiàn)。漲幅前三的為白蘿卜、菜花和黃瓜，分別上漲15.2％、14.2％和13％。一是受雨雪冰凍天氣影響，蔬菜的采摘、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)難度增加，以至于生產(chǎn)到銷售時間相對延遲；二是受春節(jié)消費需求拉動，全市各大商超、餐飲企業(yè)及家庭備貨積極，疊加人工等成本等費用上漲，雙重原因使整體菜價以漲為主。隨著后期氣溫回升，蔬菜市場供應量逐步增加，預計近一段時間內(nèi)全市菜價將有所回落。
二、豬肉價格穩(wěn)中有漲
監(jiān)測顯示，豬肉零售價25.21元/公斤，上漲1.4％。受春節(jié)假期消費需求推動影響，全市居民需求隨之增加，豬肉市場銷量也得以提升；加上節(jié)假日期間屠企等休市封刀，人力、流通等經(jīng)營成本便上升明顯，從而拉動2月豬價小幅上漲。隨著豬肉市場進入季節(jié)性消費淡季，市場供應整體仍較為寬松，預計后期全市豬肉價格將呈慣性回落態(tài)勢運行。
三、禽蛋類價格雙雙上漲
監(jiān)測顯示，白條雞零售價30.51元/公斤和雞蛋零售價13.29元/公斤，分別上漲1.8％和0.1％。2月份全市禽蛋類市場供應充足、購銷兩旺，預計后期全市禽蛋類價格將隨供需關系變化等因素影響而在現(xiàn)有價位內(nèi)合理調(diào)整。
四、水果價格小幅上漲
監(jiān)測顯示，水果零售價10.86元/公斤，上漲4％。重點監(jiān)測的8種水果價格呈"7漲1平"態(tài)勢。受2月份低溫雨雪冰凍不利天氣的影響，對水果生產(chǎn)及銷售成本等費用提升明顯；且春節(jié)期間水果市場需求旺盛，因此拉動全市2月整體果價小幅上漲。隨著后期氣溫回升，預計全市果價或將穩(wěn)中回落。
五、糧油類價格略有波動
監(jiān)測顯示，糧食零售價5.64元/公斤和桶裝油零售價17.26元/升，分別上漲0.2％和0.6％。目前，全市糧油類市場庫存充足、購銷平穩(wěn)，預計后期全市糧油類價格仍將呈平穩(wěn)走勢運行。
六、奶制品類價格穩(wěn)中微降
監(jiān)測顯示，奶制品零售價104.61元/公斤，下降0.8％。重點監(jiān)測的6種奶制品價格呈"5降1漲"態(tài)勢。目前，全市奶制品市場種類豐富、供應穩(wěn)定，預計后期全市奶制品類價格仍將在合理區(qū)間內(nèi)略有浮動。
七、調(diào)味品類價格波動不大
監(jiān)測顯示，調(diào)味品零售價7.2元/公斤，上漲0.1％。其中，食鹽零售價6.18元/公斤，下降0.2％；食糖零售價8.21元/公斤，上漲0.2％。當前全市各大商超調(diào)味品類銷售有序、價格無異動，預計后期全市調(diào)味品類價格不會有太大變化。
