據商務部生活必需品系統監測數據顯示,2025年6月份全市生活必需品市場供需平穩、運行平穩有序。重點監測的9大類生活必需品價格呈“3漲6降”態勢。其中,糧食、食用油、調味品零售價環比前一月(以下皆同)上漲,蔬菜、肉類、禽類、蛋類、水果、奶制品零售價下降。
具體情況如下:
一、蔬菜價格小幅下降
6月份,全市蔬菜零售價7.29元/公斤,下降3.2%。重點監測的30個蔬菜品種價格呈“7漲23降”態勢。其中,瓜菜類、豆類、茄果類、蔥蒜類售價全線下降,葉菜類、甘藍類、根莖類零售價漲跌互現。漲幅前三的為:大白菜、菜花和生菜,分別上漲8.9%、4.3%和4.2%;降幅前三的為:茄子、豆角和青椒,分別下降15.1%、12.4%和10.4%。近期,應季菜大量集中上市,菜市供給能力持續增強,拉低整體菜價小幅下降。預計后期全市菜價或將繼續保持穩中有降態勢運行。
二、豬肉價格穩中微降
6月份,全市豬肉零售價24.74元/公斤,下降0.1%。當前豬肉市場仍處于供強需弱的局面,加之高溫天氣對豬肉市場終端消費需求有一定影響,故當月全市豬價穩中微降。隨著暑假消費活動的到來,居民出行和外出就餐等,再一定程度上將對豬肉市場消費需求有所提振,但大漲大銷力度有限,預計短期內全市豬價仍將延續窄幅震蕩走勢運行。
三、禽蛋類價格雙雙下降
6月份,全市白條雞零售價27.33元/公斤和雞蛋零售價11.18元/公斤,分別下降0.9%和4.6%。隨著各大中小院校陸續放暑假,堂食餐企團銷采購量隨之減少,加之持續高溫,雞蛋存儲難度加大,故全市禽蛋類價格雙雙穩中有降,預計后期全市蛋類價格將隨市場供需關系變化等因素影響而呈合理調整。
四、水果價格小幅下降
6月份,全市水果零售價10.88元/公斤,下降1.1%。重點監測的8種水果價格均呈“3漲4降1平”態勢。夏季時令水果如西瓜等大量上市,拉動全市整體果價小幅下降。預計短期內水果市場價格將呈小幅波動態勢運行。
五、民生商品價格波動甚小
6月份,全市除奶制品零售價下降0.8%外,糧食、食用油和調味品零售價分別上漲0.5%、0.5%和0.1%。當前,全市民生類商品市場貨源充足、供需平衡,價格雖略有浮動,但仍在市場正常波動范疇內。預計后期全市此類民生類商品總體價格或將以穩為主。