據商務部生活必需品系統監測數據顯示,2025年7月份全市生活必需品市場供需平穩、運行平穩有序。重點監測的9大類生活必需品價格呈“4漲5降”態勢。其中,禽類、糧食、食用油、調味品零售價環比前一月(以下皆同)上漲,蔬菜、肉類、蛋類、水果、奶制品零售價下降。
具體情況如下:
一、蔬菜價格小幅下降
7月份,全市蔬菜零售價7.15元/公斤,下降1.9%。重點監測的30個蔬菜品種價格呈“7漲22降1平”態勢。其中,豆類、茄果類、蔥蒜類售價全線下降,葉菜類、甘藍類、根莖類、瓜菜類零售價漲跌互現。漲幅前三的為:菠菜、菜花和生菜,分別上漲10.5%、5.9%和5.7%;降幅前三的為:茄子、苦瓜和青椒,分別下降11.2%、9.2%和.2%。近期,應季菜大量集中上市,菜市供給能力持續增強,拉低整體菜價小幅下降。預計后期全市菜價或將繼續保持穩中有降態勢運行。
二、豬肉價格穩中微降
7月份,全市豬肉零售價24.6元/公斤,下降0.6%。當前豬肉市場仍處于供強需弱的局面,加之高溫天氣對豬肉市場終端消費需求有一定影響,故當月全市豬價穩中微降。預計短期內全市豬價仍將延續窄幅震蕩走勢運行。
三、禽蛋類價格微幅波動
7月份,全市白條雞零售價27.39元/公斤,上漲0.2%;雞蛋零售價11.16元/公斤,下降0.2%。當前,全市禽蛋類市場備貨充足、需求總體平穩,預計短期內全市禽蛋類價格將在現有價位內合理浮動。
四、水果價格穩中微降
7月份,全市水果零售價10.84元/公斤,下降0.4%。重點監測的8種水果價格均呈“4漲4降”態勢。西瓜等夏季時令水果大量上市,拉動全市本月整體果價穩中微降。預計短期內水果市場價格將呈小幅波動態勢運行。
五、民生商品價格略有波動
7月份,全市除奶制品零售價下降3.3%外,糧食、食用油和調味品零售價分別上漲0.2%、0.3%和0.1%。當前,全市民生類商品市場貨源充足、供需平衡,價格雖略有波動,但仍在市場正常波動范疇內。預計后期全市此類民生類商品總體價格或將以穩為主。