據商務部生活必需品系統監測數據顯示，2025年12月份全市生活必需品市場供需平穩、運行平穩有序。重點監測的9大類生活必需品價格呈“3漲5降1平”態勢，其中，禽類、蛋類、糧食零售價環比前一月（以下皆同）上漲，肉類、水果、食用油、奶制品、調味品零售價下降，蔬菜零售價持平。具體情況如下：
一、蔬菜價格保持平穩
12月份，全市蔬菜零售價8.27元/公斤，持平。重點監測的30個蔬菜品種價格呈“12漲18降”態勢。其中，瓜菜類、茄果類零售價全線上漲，甘藍類、根莖類零售價全線下降，葉菜類、豆類、蔥蒜類零售價漲跌互現。漲幅前三的為：辣椒、豆角和西紅柿，分別上漲15.1％、12.8％和12.2％；降幅前三的為：萵筍、洋蔥和白蘿卜，分別下降16.4％、11.6％和11.4％。蔬菜產能持續釋放，菜市供應充足，預計后期全市菜價仍將隨市場供需關系因素影響而呈合理調整。
二、豬肉價格小幅下降
12月份，全市豬肉零售價22.72元/公斤，下降5.6％。供應端產能高位釋放，能繁母豬存欄長期超量，規模豬企出欄完成率、定點屠宰量均處于高位，供應明顯過剩。需求端傳統旺季效應減弱，春節時間較晚使集中采購推遲，牛羊肉、禽肉等替代品分流需求，餐飲復蘇不及預期，豬肉價格下跌。隨著季節性消費進入峰值期，預計短期內全市豬肉市場需求將有提升，豬價或將以小幅震蕩走勢運行。
三、禽蛋類價格雙雙上漲
12月份，全市白條雞零售價28.5元/公斤和雞蛋零售價10.9元/公斤，分別上漲2.1％和1.5％。當前，全市禽蛋類市場備貨充足、需求總體平穩，預計短期內全市禽蛋類價格仍將在現有價位內合理浮動。
四、水果價格微幅下降
12月份，全市水果零售價10.74元/公斤，下降0.8％。重點監測的8種水果價格均呈“5漲3降”態勢。12月進入冬季水果換季期，多種品類水果處于集中上市高峰期，沃柑、臍橙等時令水果大量供應，且產能過剩，市場貨源充裕，推動部分水果價格小幅調整，預計短期內全市果價仍將呈小幅波動態勢運行。
五、民生商品價格略有浮動
12月份，全市除糧食零售價上漲0.2％外，食用油、調味品和奶制品零售價分別下降1.1％、1.2％和0.7％。當前，全市民生類商品市場貨源充足、供需平衡，價格雖略有浮動，但仍屬于市場正常波動范疇內。預計后期全市此類民生類商品總體價格或將以穩為主。
